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La salsiccia tipo Siena è un salume a breve stagionatura proveniente da carne di puro suino assolutamente  magra e selezionata.Il prodotto solitamente può essere confezionato con diversi tipi di macinatura delle carni, da quella "fina" a quella "grossa" questo incide sulla granulometria interna e sull'equilibrio della parte grassa e quella magra.La salsiccia tipo Siena è un salume a breve stagionatura proveniente da carne di puro suino assolutamente  magra e selezionata.Il prodotto solitamente può essere confezionato con diversi tipi di macinatura delle carni, da quella "fina" a quella "grossa" questo incide sulla granulometria interna e sull'equilibrio della parte grassa e quella magra.
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Salsiccia tipo siena o bocconcino Ariccino 1 Kg.

Il prezzo originale era: 21,90 €.Il prezzo attuale è: 21,00 €.
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Coppiette Maiale (di Suino) 1 Kg. sottovuotoCoppiette Maiale su tagliere
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Coppiette Maiale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto

Il prezzo originale era: 36,80 €.Il prezzo attuale è: 31,00 €.
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Coppiette di Maiale  ( coppiette di Ariccia) sono striscioline di carne essiccata ricavata da tranci di lombo o filetto di suino condite e speziate secondo la tradizione di Ariccia, il sapore è leggermente piccante con note di finocchio,  peperoncino. Fanno parte dni, e si ricavano dalle parti più pregiate del maiale, come la coscia di prosciutto, i lombi, e il sottocosta tenerissimo.Coppiette di Maiale  ( coppiette di Ariccia) sono striscioline di carne essiccata ricavata da tranci di lombo o filetto di suino condite e speziate secondo la tradizione di Ariccia, il sapore è leggermente piccante con note di finocchio,  peperoncino. Fanno parte dni, e si ricavano dalle parti più pregiate del maiale, come la coscia di prosciutto, i lombi, e il sottocosta tenerissimo.
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Coppiette di Maiale 2,5 Kg.

Il prezzo originale era: 88,00 €.Il prezzo attuale è: 77,00 €.
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