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2. Qual è l'origine della porchetta? La porchetta ha origini antiche e la sua storia si intreccia con le tradizioni contadine dell'Italia centrale. È particolarmente famosa nel Lazio, dove viene servita come street food, e in Umbria. Oggi, è diffusa in tutta Italia e spesso presente nei mercati, fiere e sagre.
1. Cos'è la porchetta? La porchetta è un piatto tradizionale italiano a base di maiale arrostito. Solitamente si utilizza un maiale intero, disossato, farcito con erbe aromatiche come rosmarino, finocchietto selvatico e aglio, e poi cotto lentamente in forno. Il risultato è una carne morbida e saporita, con una crosta croccante e dorata.
La porchetta di Ariccia IGP è una specialità culinaria unica, simbolo della tradizione gastronomica laziale e famosa in tutto il mondo. Questo prodotto, tutelato dall’Indicazione Geografica Protetta, si distingue per il suo sapore autentico e le tecniche artigianali utilizzate nella produzione. In questo articolo esploreremo come si produce la porchetta, approfondendo ogni fase del processo che la rende così speciale.
2. Qual è l'origine della porchetta? La porchetta ha origini antiche e la sua storia si intreccia con le tradizioni contadine dell'Italia centrale. È particolarmente famosa nel Lazio, dove viene servita come street food, e in Umbria. Oggi, è diffusa in tutta Italia e spesso presente nei mercati, fiere e sagre.
1. Cos'è la porchetta? La porchetta è un piatto tradizionale italiano a base di maiale arrostito. Solitamente si utilizza un maiale intero, disossato, farcito con erbe aromatiche come rosmarino, finocchietto selvatico e aglio, e poi cotto lentamente in forno. Il risultato è una carne morbida e saporita, con una crosta croccante e dorata.
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Curiosità. Tronchetto porchetta

Un tronchetto di porchetta da 8 Kg. come quello esposto in questa pagina riesce a soddisfare le “voglie” di porchetta di una vasta platea, composta da almeno 50  persone. Fresco e croccante  direttamente da Ariccia

 

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2. Qual è l'origine della porchetta? La porchetta ha origini antiche e la sua storia si intreccia con le tradizioni contadine dell'Italia centrale. È particolarmente famosa nel Lazio, dove viene servita come street food, e in Umbria. Oggi, è diffusa in tutta Italia e spesso presente nei mercati, fiere e sagre.
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Tronchetto Porchetta 6 Kg.

Con un tronchetto o trancio di porchetta da 6 Kg potrete accontentare almeno 50 ospiti del vostro evento aziendale o festa di compleanno.

2. Qual è l’origine della porchetta?

La porchetta ha origini antiche e la sua storia si intreccia con le tradizioni contadine dell’Italia centrale. È particolarmente famosa nel Lazio, dove viene servita come street food, e in Umbria. Oggi, è diffusa in tutta Italia e spesso presente nei mercati, fiere e sagre.

Questo prodotto atualmente è in offerta speciale solo online a 85 euro IVA inclusa. Spedizioni escluse. Viene confzionato sottovuoto per garantire la fragranza di quando è uscito dal forno. Il tronchetto viene preparato il giorno antecedente la spedizione quindi freschissimo.

Come sistema di pagamento viene accettato il bonifico bancario, Paypal e ricaricabili.

Peso6,1 kg
Dimensioni40 × 25 × 25 cm
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