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Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto

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COD: Guanciale di Suino 1 Kg. Categoria:

Descrizione prodotto

Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto

Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto E’ un “quasi”  salume, ricavato dalla guancia del maiale, aromatizzato in diverse varianti, dolce o piccante particolarmente adatto in cucina, usato al posto della pancetta per la preparazione di una “carbonara coi fiocchi”  oppure affettato sottile abbinato ad una bruschetta calda o ad una fetta di pane fresco. .

Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto | Cenni di storia su questo prodotto

Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto | La storia culinaria e molte ricette raccontano che per la preparazione di una vera  pasta alla carbonara si scelga al posto della tradizionale pancetta il Guanciale di Suino

Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto: Il prodotto viene preparato con carni selezionatissime Italiane, e che originano dalle guance del suino, dunque  imballato sottovuoto per garantire la freschezza  e spedito in Italia ed Europa con corriere espresso.

Guanciale (di Suino) 1 Kg.

Scheda Tecnica:Guanciale (di Suino) 1 Kg. sottovuoto
Prodotto ricavato da: Guancia del suino
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, peperoncino,  spezie,
Tempo medio di conservazione:
Conservato sottovuoto, il prodotto dura per circa 90 giorni a temperatura tra 0° e 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  consumare il prodotto o mantenerlo in frigo
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Variabile a partire da 1000 grammi
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni20 x 10 x 30 cm