Porchetta arrosto la ricetta perfetta

Porchetta Arrosto

L’arrosto di maiale è un piatto tipico Italiano Vediamo come preparare la ricetta della porchetta arrosto originale di Ariccia. Fasi della ricetta. Acquistate presso il norcino di fiducia un pezzo di carne di suino che includa la cotenna ( pelle) .Tenete presente che durante il processo di cottura il peso della carne acquistata diminuirà considerevolmente.…